奥能登の海水を原材料に独自の「非直火式・低温製塩方式」で製塩されています。 低温で４昼夜かけて結晶化された塩は、ほのかな甘みとまろやかさが特徴です。 ■■発送までの日数につきまして■■ 通常は《ご購入日(ご入金確定日)より3日～7日以内》と少し長めに設けさせて頂いております。 できる限り早い対応を心がけておりますので、ご了承いただけると幸いです。