ご注文頂いてから焼きあげ、カット（1カットは、ホールの1/8）してご注文の個数をお送りします。島根県産無農薬の米粉使用。動物性食品不使用。精白糖も使用していません。甘味はオーガニックメープルシロップ。オーガニックココアパウダーと砂糖不使用のオーガニックチョコチップで仕上げたリッチなショコラです。